分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


鸡公煲


2024-04-26 16:05:32 ,,


鸡公煲的做法配料表

  • 三黄鸡 (半只)
  • 洋葱 (半只)
  • 香菜 (适量)
  • 鸡精
  • 料酒
  • 花椒
  • 辣椒
  • 八角
  • 香草叶
  • 大蒜
  • 丁香
  • 酱油

STEP1、三黄鸡半只洗干净

STEP2、将三黄鸡剁成合适大小的小块

STEP3、将鸡块汆水

STEP4、准备花椒,辣椒,八角,香草叶,大蒜,葱,姜,丁香

STEP5、锅里加油(我没有加油,直接用了鸡肚里的一块鸡油),放入步骤4里的材料

STEP6、锅里煸炒出香味后倒入鸡块翻炒

STEP7、喷料酒,加鸡精,盐,糖,酱油加些水大火滚后转小火,汤汁收干就好。洒些香菜

STEP8、把锅直接放在电磁炉上,最小火,先吃鸡肉,鸡肉吃差不多加些开水,就可以涮肉,涮菜了


温馨提示:


本文收集了鸡公煲的煲, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews