STEP1、可以用这个烤翅粉，墙裂推荐！！！！！！！！！

STEP2、先用清水清洗后

STEP3、全部鸡翅两面分别切两，(也可以用牙签全部插过)，为了入味，如果是用切的，千万不能切裂骨头，(不然后来烤的时候会出骨髓)重点重点

STEP4、放入料酒，大蒜，生姜，进行腌制，这是为了去腥经过三至五小时后，把鸡翅重新洗干净，大蒜(去腥时要搅拌均匀)这一步不能省去，否则会影响后面口感

STEP5、倒入many,many的新奥尔良烤翅粉，(注意不能留很多水，一点点没事)注意要搅拌均匀。。。一定要搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱8-12(尽量放的时间长一点，更加入味。期间，其间要经过一至三次翻搅(实在没时间也没事)

STEP6、准备烤箱，把鸡翅放在烤架上(最好是我这种烤法)最后一层分烤盘，在烤盘上铺一层油纸(锡箔纸也行，只是为了接住，它烤出来的汁液重点汁液是没有用的)

STEP7、调制上下一百八度，不同的烤箱是不一样的，还得看具体情况，时间先调20分钟，得看具体情况(为了第一次上色用，不用到20分钟)

STEP8、到达这种状态就可以上色了

STEP9、倒入很多粉(新奥尔良烤翅粉)放少量的水，到这样的浓稠度，不能太稀，否则就上不了色(重点，重点，重点)然后一只一只的刷上色，先第一面，然后烤一会儿，只要能刷的上色就行

STEP10、第二面再上色

STEP11、最后会烤到一些表皮很脆，有点小小的焦，表皮开始冒泡时，是最好的状态，就可以装盘了。。。吃起来不知有多少好吃！！！嘻嘻嘻

STEP12、谢谢大家的支持，如果要烤鸡腿时，烤完最好闷30分钟，有些鸡腿会有奇怪的味道，闷30分钟40分钟，会消失