STEP1、备好材料，蔬菜切成条状或者小块状【火腿或者培根请自由添加】

STEP2、取出两片吐司，把中间挖空，只留边框，之后把边框和完整的吐司叠起来。

STEP3、在下层吐司表面涂上番茄酱【很重要哦！】

STEP4、在框内打入鸡蛋，再放上青豆玉米粒以及切好的红椒等食材【肉、蔬菜等想吃什么加什么！】，让蔬菜和鸡蛋充分接触更好哦！

STEP5、盖上芝士片，送入烤箱，200度上下火15-20分钟左右，直到鸡蛋凝固芝士融化【时间随烤箱差异可能会有变化，记得观察吐司不要烤太焦】

STEP6、烤完对角切，夹上生菜，两半摞一起。配上牛奶和水果，开吃啦！