一学就会|油焖笋
小提醒
配料
- 春笋 （4个）
- 老抽 （1勺）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、春笋洗净切滚块，放热水中焯3分钟，捞出备用
STEP2、热锅加少许油，放入焯好的春笋，翻炒几下
STEP3、转小火，放入一勺老抽，1/3勺白糖（喜欢甜的稍微多一点点，不喜欢甜的少放点）
STEP4、我用的老抽是这个牌子，品牌不同，咸淡可能会有少许差别，请酌情增减
STEP5、等汁收差不多即可
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