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焖


鸡肉豆角焖面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鸡肉豆角焖面的做法配料表

  • 豇豆 （1把）
  • 面条 （4人份）
  • 葱 （4根）
  • 盐 （适量）
  • 生抽 （3勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 鸡脯肉 （1/2鸡脯）
  • 嫩肉淀粉 （适量）
  • 味极鲜 （适量）

鸡肉豆角焖面的做法经验之谈

今天我买的面条比较圆盒硬的鲜面条，比较筋道。也可以用软一些的哦会更好熟更入味呐

STEP1、切好葱 、豆角。均切块，豆角为一指节长

鸡肉豆角焖面

STEP2、用盐、料酒、味极鲜、嫩肉淀粉腌10分钟

鸡肉豆角焖面

STEP3、如图啦

鸡肉豆角焖面

STEP4、加入老抽上色、生抽调味。这个时候不一定要加盐哦，老抽和生抽味道都比较重

鸡肉豆角焖面

STEP5、锅中加水，没过菜就好。烧开，盛出一小碗备用。放入鲜面条，转小火盖上锅盖大概焖20分钟。期间可以把刚盛出的汤汁浇到面条上哦这样更加入味

鸡肉豆角焖面

STEP6、焖蒸10分钟都讲面条用筷子翻一下，让面条上色均匀。再淋上之前备用的汤汁盖上锅盖，小火再焖10分钟。

鸡肉豆角焖面

STEP7、Duang.duang~~好啦 享受美食吧

鸡肉豆角焖面

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