泡椒黄焖草鱼
配料
- 草鱼 （1条）
- 泡椒 （18个）
- 葱 （5根）
- 花椒 （88粒）
- 姜 （10片）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （3克）
- 白醋 （5勺）
- 泡姜 （1块）
- 蒜 （8瓣）
- 豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、食材全览草鱼提前腌制
STEP2、鱼块炸制定型
STEP3、炒制底料
STEP4、闷制
STEP5、开饭
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