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傻瓜懒人式高压锅炖牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


傻瓜懒人式高压锅炖牛肉的做法配料表

  • 牛腩 (巴掌一半大)
  • 料酒 (一盅)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (1把)
  • 姜 (6片)
  • 红薯 (1个)
  • 香菇 (6朵)

傻瓜懒人式高压锅炖牛肉的做法经验之谈

正所谓“盐少许,糖酌量,中国人做菜嘛,调料随意一点就好了,不用太精确,根据自己口味自由调整,做饭才有意思嘛

STEP1、牛腩切段,在滚水里过一下去去浮沫,香菇提前泡发,水记得别急着扔,红薯切块儿,番茄切片

傻瓜懒人式高压锅炖牛肉

STEP2、把所有的原料混在一起,放盐,姜,酒,然后水加到图示这么多就可以了

傻瓜懒人式高压锅炖牛肉

STEP3、好了,剩的是盖上盖子,大火至高压锅上汽,发出较响的嗤嗤声,调至最小火再煨20分钟关火,好了

STEP4、因为有红薯所以不推荐和米饭混在一起

傻瓜懒人式高压锅炖牛肉

STEP5、因为有红薯。。。所以汤略甜。。。吃菜就好,别喝汤。。。想喝汤的话就把红薯换成南瓜试试(我也不知道一开始为什么就想扔红薯进去了。。。

傻瓜懒人式高压锅炖牛肉


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