萝卜炖牛筋
配料
- 牛筋 （1000克）
- 萝卜（红白色的小萝卜） （3根）
- 黄芪枸杞红枣 （少量）
- 姜 （四五片）
做法步骤
STEP1、牛筋洗净，冷水入锅，烧至水开，继续烧四分钟，让牛筋里面血水溢出，之后过冷水洗净牛筋待用。这样才不会有异味。
STEP2、接着放进某熊电动隔水炖锅炖3个半小时，最后半小时放入萝卜，牛筋很软，萝卜很甜！
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