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腊肉炖土鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腊肉炖土鸡的做法配料表

  • 腊肉
  • 土鸡
  • 八角
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 山胡椒
  • 陈皮
  • 姜片
  • 蒜瓣
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 葱花

STEP1、将腊肉洗净切块儿备用

STEP2、土鸡洗净切块在沸水中滚两下,撇去血水后捞出备用

STEP3、将腊肉和土鸡放入锅中,加入适量的清水,八角、干辣椒、花椒、山胡椒、陈皮、姜片、蒜瓣、盐、料酒、胡椒粉、少量的醋大火煮开

STEP4、然后转小火炖制四十分钟左右,洒入葱花即可出锅


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