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炖滋补靓汤——花胶炖鸡2024-04-26 16:05:32 花胶,炖鸡,滋补,靓汤,花胶炖鸡, 滋补靓汤——花胶炖鸡的做法配料表
滋补靓汤——花胶炖鸡的做法经验之谈STEP1、大花胶切成条，分次食用，取一部分盛碟子里，放两片姜，隔水蒸十分钟，关火放凉，倒入无油的盆里，加入纯净水浸泡一夜
STEP2、泡好的花胶，如图，晶莹透亮，胶质丰富，摸着粘手
STEP3、药材冲洗干净，放入炖盅，加入纯净水
STEP4、鸡肉去皮，斩件，焯水，放入炖盅，加两勺米酒，三片姜，盖上盖子，调至炖肉那档开始煲，一个小时后加入泡好的花胶，继续炖煮，三个小时炖好后，加少许盐就可以食用了
STEP5、满满的胶原蛋白，微粘嘴唇，微甜的口感
STEP6、不喜欢药材可以不加，放上两条海参，美容养颜，气血双补
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