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酸菜炖排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

酸菜炖排骨的做法配料表

  • 酸菜 （适量）
  • 排骨 （适量）
  • 料酒 （一勺）
  • 盐 （适量）
  • 八角 （两个）
  • 姜 （几片）
  • 酱油 （一勺）
  • 葱 （半根）

STEP1、首先备齐材料，排骨下热水焯，把沫子煮出来再捞出来备用。

STEP2、热油锅，下葱花和姜片爆锅。

酸菜炖排骨

STEP3、放排骨翻炒，然后倒入酱油上色。

酸菜炖排骨

STEP4、加入酸菜，盐和八角继续翻炒。

酸菜炖排骨

STEP5、倒水，没过所有食材即可。大火煮沸后，小火炖。我炖了至少有二十分钟。

酸菜炖排骨

STEP6、盛盘，开吃！

酸菜炖排骨

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