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笋干炖鸭


2024-04-26 16:05:32 ,


笋干炖鸭的做法配料表

  • 鸭子
  • 笋干 (泡发后一斤)
  • 香料 (有点就行)
  • 葱姜蒜 (三段三段还是三段)
  • 酱油 (三勺)
  • 小米辣 (若干)
  • 火锅酱 (一大勺)

STEP1、洗干净点

笋干炖鸭

STEP2、剁了鸭的!剁了鸭的!

笋干炖鸭

STEP3、笋干泡发,这是有些熏味儿的,一定要放些辣椒才嗨皮

笋干炖鸭

STEP4、准备点常用料就好

笋干炖鸭

STEP5、给鸭挺的焯水,去去丫味儿,去去沫子

笋干炖鸭

STEP6、大火,葱姜蒜三将军下锅,炒焦了放鸭子,放酱油和火锅酱,不断炒出焦香味儿,放笋干儿,加热水没过食材,加盐,盖盖儿…

笋干炖鸭


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