西芹炒牛肉末
配料
- 牛肉末 （50g）
- 西芹 （四条）
- 酱油 （适量）
- 醋 （适量）
- 辣椒粉 （可有可无）
- 姜 （五片）
- 盐，胡椒 （少许）
- 料酒 （少许）
做法步骤
STEP1、先炒肉末，热锅下油，炒姜片，然后放肉末下去炒。加料酒，酱油，盐，胡椒，醋，辣椒粉。
STEP2、把西芹切成片，加入锅里和肉末一起炒。
STEP3、出锅，拌面吃或者米饭
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