STEP1、取出前一天用黑胡椒粒和盐腌制的牛排两块，今天从冰箱里拿出来已经冻得不行鸟~~

STEP2、化冻(￣▽￣") ~牛排切条，用红酒捏一捏~~另外这时可以煮一下土豆这样，剥皮切条。以上的“条”均指手指粗细。

STEP3、油锅加油烧热，牛肉扔进去，迅速铲几下，定型就捞出~~

STEP4、牛肉捞出来之后的底油加入洋葱和胡萝卜，狂炒至洋葱变软，要不停地翻炒，不然他们就焦给你看！(ー`´ー)

STEP5、洋葱变软后加入土豆条，翻炒一下，加入牛肉条，加一点酱油，两勺白砂糖。炒几下。

STEP6、拍个照，此时的牛肉已经7分熟。

STEP7、牛逼闪闪的嫩牛肉条~~要及时吃，不然会老。