茄子炒肉沫
配料
- 茄子 （2个）
- 猪肉沫 （105克）
- 蒜头 （几瓣）
- 油 （适量）
- 盐 （2勺）
- 酱油 （3勺）
- 葱花 （若干）
- 香菜 （若干）
做法步骤
STEP1、先用ACA北美电器电子秤称出猪肉，剁碎
STEP2、准备两根茄子
STEP3、茄子切成一段段的
STEP4、锅里热油倒蒜头
STEP5、倒入猪肉沫翻炒，倒入茄子炒
STEP6、翻炒好以后，倒入水，盐，酱油一起煮
STEP7、等茄子和肉沫煮熟了就可以出锅了，撒点葱花可香啦！
STEP8、非常好吃的
STEP9、很快手的一道家常菜！
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