豇豆角炒五花肉
配料
- 五花肉 （100克）
- 大蒜 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 豇豆 （500克）
做法步骤
STEP1、豇豆摘适量的长度，然后洗净晾干
STEP2、五花肉切小块，我这是去了皮的五花肉
STEP3、蒜头切细
STEP4、锅里下油，油多点，热油，然后下豇豆先油炸一下，大概两三分钟
STEP5、将豇豆用盘子装起，倒出多余的油，然后先煎香五花肉，可以加点生抽
STEP6、然后加入蒜末煎一下
STEP7、倒入豇豆进行翻炒，然后调味就可以出锅了，豇豆炸过所以很容易熟
STEP8、出锅，好香
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