小炒驴肉
配料
- 驴肉
- 胡萝卜
- 青辣椒
- 食盐
- 茶油
做法步骤
STEP1、驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块
STEP2、胡萝卜用开水烫熟？
STEP3、热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜
STEP4、将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐
STEP5、再快炒至肉熟
STEP6、不可犹豫，速度端出
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