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爆炒家常菜


洋葱胡萝卜炒羊肉片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


洋葱胡萝卜炒羊肉片的做法配料表

  • 羊肉片 (150克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 辣椒 (1个)
  • 老抽 (1勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒面 (少许)

洋葱胡萝卜炒羊肉片的做法经验之谈

这道菜简单易做,几种食材炒在一起味道非常好。

STEP1、洋葱、胡萝卜、辣椒切成片

STEP2、羊肉切成片

STEP3、锅烧热,倒入适量的油,热锅凉油,放入羊肉片,炒成变色加洋葱胡萝片炒香,然后加老抽一勺继续炒,边炒边加少量水,一次少量加水,沿锅边向里加,炒到将熟最后加辣椒,加少许盐、胡椒面,翻炒出锅,即成。


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