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爆炒家常菜


炒鸡心


2024-04-26 16:05:32 ,,,


炒鸡心的做法配料表

  • 鸡心 (若干)
  • 洋葱 (1/4)
  • 孜然粒
  • 辣椒段
  • 酱油
  • 鸡精或味素

炒鸡心的做法经验之谈

鸡心别忘了切开当血

STEP1、放油,油热放洋葱炒香

STEP2、放孜然粒,辣椒段

STEP3、放鸡心,变大火

STEP4、放醋(醋沿着锅边放一圈)

STEP5、放酱油(上色),放盐,放鸡精或味素

STEP6、炖几分钟关火


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