爆炒家常菜大蒜炒鸡杂2024-04-26 16:05:32 鸡杂,炒鸡,大蒜,炒鸡杂, 大蒜炒鸡杂的做法配料表
STEP1、大蒜去洗净,切5CM左右的段,切 STEP2、鸡心切开去除中间血水和鸡肫一起用水冲洗净,用盐搓洗,放置5分钟左右 STEP3、鸡心、鸡肫切成片 STEP4、切好的鸡心鸡肫用清水浸泡,期间换水,1小时后取出沥水 STEP5、浸泡时,把姜切成片 STEP6、锅烧热,倒油,晃动锅,使锅上层沾上油 STEP7、油热,把鸡杂倒入,快速溜至变色,盛出 STEP8、锅中留余油,放姜片,放大蒜炒 STEP9、炒至大蒜稍软加溜好的鸡杂,翻炒片刻,加黄酒、老抽,少许水,加盖焖一分钟 STEP10、加少许糖出锅 温馨提示:本文收集了大蒜炒鸡杂的爆炒家常菜, 鸡杂的爆炒家常菜,炒鸡的爆炒家常菜,大蒜的爆炒家常菜,炒鸡杂的爆炒家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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