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爆炒家常菜


香芹爆炒鸡肝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


香芹爆炒鸡肝的做法配料表

  • 香芹
  • 鸡肝
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡精
  • 耗油
  • 葱蒜
  • 食盐
  • 迷迭香
  • 麻椒
  • 酱油
  • 白糖

STEP1、将鸡肝去筋去膜儿泡去血水切片儿用醋、料酒、淀粉抓匀腌制

STEP2、香芹去叶儿切段儿备用

STEP3、热锅凉油油热放几粒麻椒爆香下入葱蒜炒香

STEP4、下入鸡肝炒至加入耗油、酱油白糖翻炒三分钟

STEP5、加入香芹段儿翻炒两分钟加入少许食盐迷迭香装盘即可


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