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爆炒家常菜


辣白菜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


辣白菜炒饭的做法配料表

  • 辣白菜 (看心情…)
  • 米饭 (一大碗)
  • 午餐肉 (三四厚片)
  • 土豆 (半个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 包心菜 (适量)
  • 盐 (自由调节)
  • 青椒 (半只)

辣白菜炒饭的做法经验之谈

米饭可以提前打散,下锅炒起来会省力一些。我觉得午餐肉炒的越久越好吃,所以先放午餐肉和土豆,土豆用油炒透是甜甜的味道不要告诉我那是淀粉含量的原因我不听我不听

STEP1、把配菜全部切成自己喜欢的小块,黄瓜切丝,其实也可以用自己喜欢的蔬菜,我这是把家里有的都扔进去了

辣白菜炒饭

STEP2、热锅冷油,按生熟难易顺序添加,我先放的午餐肉和土豆,土豆入锅前记得用水冲洗一下。把它们炒到金灿灿油光锃亮好看的颜色然后再加剩下的容易熟的菜

辣白菜炒饭

STEP3、最后把米饭辣白菜加进去翻炒均匀,出锅前加盐。按自己口味添加就好,小白们一点一点地加,防止过咸多吃盐不利于身体健康哈哈哈

辣白菜炒饭


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