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爆炒家常菜


大蒜炒腊鸭腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


大蒜炒腊鸭腿的做法配料表

  • 熏鸭腿2条
  • 大蒜4根取蒜白少量蒜叶
  • 长红椒8根左右
  • 鸡精少量

STEP1、先上锅隔水蒸鸭腿10分钟左右,剁成小块,切好红椒,热好菜油,爆炒鸭腿块几分钟后将其搁置在锅边上,其中的菜油再用来煸炒红椒和蒜白,在将其混合,加适量水和鸡精,放入少许蒜叶,盖上锅盖焖几分钟,齐活!(鸭腿本身经过腌制一般比较咸,不用放盐。在试菜时也可以放点水酒中和下。

大蒜炒腊鸭腿


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