 爆炒家常菜

中秋菜谱之炒菜心

2024-04-26 16:05:32 菜心,炒菜,菜谱,炒菜心,

中秋菜谱之炒菜心的做法配料表

菜心（1捆）
蒜（4瓣）
葱（一小段）
生抽（半勺）
盐（适量）

中秋菜谱之炒菜心的做法经验之谈

划十字花的话一定小心手也可以把菜心一分为二，中间劈开炒生抽也可以不加，只加盐和鸡精调味，出锅后味道很好的我觉得蒜是灵魂如果你不吃蒜那就别放了吧！菜心可以剁碎加虾仁做馅真的很鲜的

STEP1、菜心去掉老根摘干净洗净晾干水分。蒜切成末，葱切葱花备用。

中秋菜谱之炒菜心

STEP2、比较粗的根部可以用划个十字花更容易熟和入味，小心手呐，别划到

中秋菜谱之炒菜心

STEP3、锅里放油油热下葱花爆香加入菜心翻炒均匀，加入生抽和盐翻炒至熟

中秋菜谱之炒菜心

STEP4、出锅前把蒜末放进去翻炒一下准备出锅

中秋菜谱之炒菜心

STEP5、出锅装盘即可

中秋菜谱之炒菜心

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 爆炒家常菜

香脆虾条

零食一向是孩子的最爱，而各种饼干类和膨化食品更是占据着半壁江山，因为它们酥脆可口的口感，不仅孩子喜欢，很多大人也无法抗拒这些零食的诱惑。像虾条就是最常见的这类零食之一，外面买的虾条虽然酥脆好吃，但添加剂很多，虾的成分却很少，高油高糖高热量，营养价值不高，其实这种小零食我们在家其实也能做。今天分享的就是自制虾条，用真正的虾肉来做，就算是零食也可以做的很有营养，而且成品口感酥脆，味道不比买来的差，还没有各种添加剂，吃起来也更健康。虾肉中除了丰富的蛋白质，还含有很多需要的微量元素，比如钾、碘、镁、磷和维生素菜心我们家真的常吃不只炒着吃我还会给可艾妞儿放点虾仁蒸包子或者包饺子吃清脆爽口应该不喜欢它的人很少吧！做法也比较省时下锅巴拉巴拉就可以出锅了

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