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爆炒家常菜


香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 香椿 (适量)
  • 小米辣 (两个)
  • 葱花 (适量)
  • 盐、蚝油 (适量)

香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!的做法经验之谈

也可以尝试在炒之前把香椿与蛋液混合好再下锅。香椿炒蛋真的特别特别好吃,香椿脆嫩,与蛋液混合,加之微微的辣味,哇塞吃起来一口一个赞!根本停不下来欢迎关注微博账号:那些食光与您分享更多美食的快乐

STEP1、自家香椿树上摘的香椿,特别嫩!这颜色比那些妖艳的花好看多了

香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!

STEP2、取适量香椿洗净,焯水后切碎(沸水约一分钟即可)切点葱,能吃辣的再来点小米辣

香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!

STEP3、鸡蛋打散备用

香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!

STEP4、1油热倒入鸡蛋,紧接着把香椿碎洒在鸡蛋上。这中间不要停,要不然鸡蛋就成型了!2翻炒加入葱、小米辣。加盐、蚝油再翻炒片刻即可出锅!

香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!


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