STEP1、菜心洗净沥干水分
STEP2、锅放猪油蒜头大火煮热
STEP3、等油温很高的时候再放青菜翻炒一下
STEP4、边边扯一点水盖盖子闷30秒左右
STEP5、放点盐,蚝油翻炒
STEP6、炒熟出锅,非常嫩非常好吃呀
菜心 炒菜 炒菜心 猪油