STEP1、芹菜切段再切片，肉切丝，加一点生抽酱油和花椒粉腌几分钟，其余材料切丝如图。

STEP2、锅里油烧热，放入姜蒜爆香

STEP3、倒入肉丝翻炒，待变色后加入宝塔菜翻炒一分钟再加入芹菜。

STEP4、起锅装盘。

STEP5、芹菜切成此状

STEP6、肉丝我不喜欢滑滑的感觉就没加淀粉，喜欢的话可以加点。