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爆炒家常菜青蒜土豆炒腊肉2024-04-26 16:05:32 土豆,青蒜,腊肉,炒腊肉, 青蒜土豆炒腊肉的做法配料表
STEP1、四川腊肉腌制型需要蒸或者煮20分钟，煮好后切片备用，肥瘦相间比较好。
STEP2、土豆切片，切太厚不易熟，不要偷懒哟切好的土豆片用清水泡上，不易氧化.
STEP3、2根青蒜洗好，切段备用。
STEP4、锅里放油3勺，7成热时放腊肉，噼里啪啦炒起来
STEP5、腊肉炒至两面焦黄放土豆片，继续炒起来
STEP6、土豆片可以用筷子夹断就证明熟了，可以放青蒜咯然后放2勺酱油，1勺蚝油，盐适量就阔以
STEP7、青蒜断生即可，美美出锅
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