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爆炒家常菜


韭菜炒鸡蛋--又嫩又鲜超快手


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

韭菜炒鸡蛋--又嫩又鲜超快手的做法配料表

  • 韭菜 （一小把）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 盐 （5克）
  • 饮用水 （1勺）
  • 淀粉 （1勺）

STEP1、韭菜洗净切断，两个鸡蛋里加入一勺淀粉一勺水打散搅拌均匀

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STEP2、锅中放入油，烧热后加入韭菜翻炒

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STEP3、把韭菜铺开，倒入蛋液，小火让蛋液凝固一些再翻炒

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STEP4、不要使劲翻炒哦，就像这样轻轻翻过来就可以了

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STEP5、鸡蛋口感很嫩，韭菜很鲜关键是超级简单

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