爆炒家常菜韩式炒粉丝2024-04-26 16:05:32 粉丝,炒粉,炒粉丝, 韩式炒粉丝的做法配料表
韩式炒粉丝的做法经验之谈STEP1、制作蛋皮:主妇这次做的是用烤的,一般就是煎蛋皮,不过主妇家没平锅,直接就用烤盘倒了搅好的蛋液,然后放入烤箱烤了五分钟左右,180度。蛋皮很薄,所以时间不能太长,烤盘上事先抹一点油,这样容易揭起来。蛋皮做好切成丝备用 STEP2、准备配菜:这里准备了芹菜、胡萝卜和洋葱三样,切成丝或者条即可。芹菜最好用西芹。肉丝先炒好备用 STEP3、锅中放入油烧开后放入蒜泥,超出蒜香后放入西芹和洋葱煸炒一下 STEP4、放入事先泡好的粉丝,迅速翻炒,让锅中的油和粉丝混合均匀 STEP5、放入胡萝卜丝,加水,一小半碗水即可。继续翻炒 STEP6、放入盐、鸡精、生抽少许,加入炒好的肉丝 STEP7、加入蛋皮丝,继续翻炒几下,出锅前淋几滴香油即可 |
我是一个新手妈妈,怕脏怕累又怕麻烦,但是自己带着两个娃,一日三餐汤水凉茶都不可少,所以还是扯着头发想办法做点简单的菜谱,然后厚着脸皮让他们说:很好吃!妈咪真棒所以我的食谱肯定是孩子们喜欢的,而且超简单!韩餐里炒粉丝是当主食来做的,特别喜欢他们这道菜里的粉条,应该是红薯粉,有些透亮,而且很筋道,不会发软,当然火候也很重要,才能保证粉丝炒出来又好看又好吃。
牡蛎,青蒜,韭菜,马蹄,地瓜粉,生抽,盐,醋,料酒,姜,油韩餐里炒粉丝是当主食来做的,特别喜欢他们这道菜里的粉条,应该是红薯粉,有些透亮,而且很筋道,不会发软,当然火候也很重要,才能保证粉丝炒出来又好看又好吃。