星洲炒米粉
配料
- 米粉 （150g）
- 海白虾 （4只）
- 胡萝卜丝 （15g）
- 鸡蛋 （一个）
- 洋葱 （30g）
- 彩椒丝 （20g）
- 绿豆芽 （50g）
- 咖喱粉 （5g）
- 鱼露 （3g）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、锅中倒入食用油，倒入大撒的鸡蛋炒匀，盛出备用
STEP2、锅中倒油放入葱头丝和咖喱粉，放入海白虾翻炒变色，放入胡萝卜丝和彩椒丝炒匀
STEP3、放入绿豆芽翻炒，将泡好的米粉入锅
STEP4、放入鱼露，鸡蛋，盐，翻炒均匀后盛出即可
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