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爆炒家常菜清淡菜黄瓜炒土豆丝2024-04-26 16:05:32 土豆,黄瓜,淡菜,土豆丝,炒土豆丝,豆丝,炒土豆,清淡, 清淡菜黄瓜炒土豆丝的做法配料表
清淡菜黄瓜炒土豆丝的做法经验之谈STEP1、黄瓜洗好，切片切丝。
STEP2、土豆切丝，过水两次，沥水备用。
STEP3、蒜末，葱丝。
STEP4、温锅，凉油放干辣椒、花椒，看变色后捡出。(为什么捡出它们是因为我本身不太能吃辣，而且这道菜清淡，我只想借炸过辣椒的香味，没想沾染辣味。)
STEP5、没有辣椒和花椒，要快速放蒜末(准备量的一半，另一半出锅增香用)、葱丝。
STEP6、先放土豆丝，中火炒至变软，加盐少许。
STEP7、加入黄瓜，炒半分钟，这时可能会有一点水出来。
STEP8、放入蚝油和留下的另一半蒜末，淋一点点白醋，大火炒到锅底没有明显汤水。
STEP9、这就出锅啦
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有个人喜欢吃鱼，这是我想了好久最简单的做法了，不知道她能不能看见，傻瓜做法，这个再学不会，真的做不好鱼了...PS：旁友们，圣诞快乐今天网上跟闺蜜哈拉，说到一会儿做晚饭，想配个清淡点儿的炒菜，不知道做什么。我说:“吃黄瓜炒土豆丝呗，清香爽口的。闺蜜很惊讶的问:“黄瓜也能和土豆丝炒“很奇怪吗黄瓜和土豆都是百搭菜，为什么他们不能搭档啊，而且我常做，家人都挺爱吃的呀。到下厨房随便搜一下菜谱就做呗。然后我自己搜索想发给她，发现搜索居然木有木有木有这个菜!!那我必须补这个缺呀。其实我也不是很会做菜，又第一次写菜谱，大神们多包含哈。
猪肉,酱油,鸡蛋,蚝油,香菇,胡萝卜,香葱,酒,生姜,油面筋空胚,糖今天网上跟闺蜜哈拉，说到一会儿做晚饭，想配个清淡点儿的炒菜，不知道做什么。我说:“吃黄瓜炒土豆丝呗，清香爽口的。闺蜜很惊讶的问:“黄瓜也能和土豆丝炒“很奇怪吗黄瓜和土豆都是百搭菜，为什么他们不能搭档啊，而且我常做，家人都挺爱吃的呀。到下厨房随便搜一下菜谱就做呗。然后我自己搜索想发给她，发现搜索居然木有木有木有这个菜!!那我必须补这个缺呀。其实我也不是很会做菜，又第一次写菜谱，大神们多包含哈。
