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爆炒家常菜


蒜蓉辣炒蛤蜊


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜蓉辣炒蛤蜊的做法配料表

  • 花蛤 (一斤)
  • 大蒜 (5爿)
  • 生姜 (3片)
  • 辣椒 (5只)
  • 葱 (6根)

STEP1、蛤蜊养去泥沙

STEP2、葱白、大蒜、生姜、辣椒切末

STEP3、起油锅,入调料末,煸出香味

STEP4、入蛤蜊翻炒

STEP5、蛤蜊略有开口,加入盐及料酒

STEP6、待蛤蜊张开口,便可盛起,上撒葱花


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