爆炒家常菜昨日的美食——中式榨菜笋丝炒蛋2024-04-26 16:05:32 榨菜,美食,炒蛋,笋丝,菜笋, 昨日的美食——中式榨菜笋丝炒蛋的做法配料表
昨日的美食——中式榨菜笋丝炒蛋的做法经验之谈STEP1、大葱切细丝,热锅冷油。 STEP2、鸡蛋用筷子打发一下 STEP3、油温8成热,鸡蛋液倒入锅中。 STEP4、用筷子快速搅拌。盛出待用。 STEP5、不洗锅,剩余的油炒葱白和榨菜。 STEP6、加入笋,拌炒。加入少许味淋调味。 STEP7、最后加入加单,略微翻炒一下即可出锅。 |
这道菜做法简单,但是营养不简单,有肉有菜有豆制品,配上料汁,香辣爽口。炒鸡蛋一定要油多,油多无坏菜,炒鸡蛋油不多鸡蛋发不起来不好吃。到多点没关系,后面的油还有用哦!我觉得榨菜的咸味够了,所以后面没加盐,不要吃太咸,容易高血压。我用的新鲜的笋,炒之前要焯水,不然有涩味。
全麦韭菜鸡蛋馅饺子 1,全炒鸡蛋一定要油多,油多无坏菜,炒鸡蛋油不多鸡蛋发不起来不好吃。到多点没关系,后面的油还有用哦!我觉得榨菜的咸味够了,所以后面没加盐,不要吃太咸,容易高血压。我用的新鲜的笋,炒之前要焯水,不然有涩味。