快手特色菜炒竹节螺
小提醒
配料
- 竹节螺 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （5片）
做法步骤
STEP1、清洗竹节螺，加水静置一会吐沙（海螺较干净，可以不用静置吐沙，清洗即可）同时，准备蒜、姜，切片
STEP2、开大火，锅热后倒油，油热后加入蒜、姜炒，炒香后加入螺，翻炒一会。加适量水（不用太多，螺本身也会出水，开小火，盖上锅盖，焖大约十五分钟即可出锅。
STEP3、
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