夏天一到，我家薄荷长成了跟森林差不多。灵机一动，做成薄荷膏保存吧，止痒，提神，润肤，还可以减轻烫伤哦！竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香小炒竹笋用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切，热锅油爆一遍，然后放蒜片翻炒2、酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀3、放小米椒煸炒，一点点温水或开水，再炒到收汁即可。
民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠菜是一种野菜，俗称春天里的长寿菜，荠菜气味清香，营养价值很高。它能止血明目利水除湿健胃和脾，一般人群皆可食用。春天不吃点儿荠菜怎么能对的起大自然的馈赠呢！荠菜鸡肉馄饨鲜美至极，春天怎能错过呢！竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香小炒竹笋用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切，热锅油爆一遍，然后放蒜片翻炒2、酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀3、放小米椒煸炒，一点点温水或开水，再炒到收汁即可。
