黄瓜炒鸡蛋
小提醒
配料
- 黄瓜 （1大根或2小根）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （3克）
- 剁辣椒 （1勺）
- 葱花 （少许）
做法步骤
STEP1、黄瓜切片，鸡蛋中加入2克盐打散，切好葱花备用。
STEP2、锅中烧热适量底油。
STEP3、倒入鸡蛋炒熟炒散后盛出备用。
STEP4、少许底油爆香葱花。
STEP5、倒入黄瓜翻炒均匀后加入1克盐调味。
STEP6、加入之前炒好的鸡蛋大火翻炒均匀。
STEP7、最后再加入一勺剁辣椒，添香加色，翻炒均匀就可以出锅啦！
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