芸豆丝炒肉
小提醒
配料
- 芸豆 （500克）
- 瘦肉 （适量）
- 油 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （3片切丝）
- 味极鲜 （适量勺）
- 糖 （一点）
做法步骤
STEP1、芸豆洗净，斜切瘦肉，切条葱少量，姜切丝倒入油，等锅热，下葱姜爆锅葱姜出香味，下肉丝翻炒倒入适量生抽调色，味极鲜调味，继续翻炒肉丝均匀裹色，下芸豆丝翻炒
STEP2、用盘子装水，下1-2盘水。盖锅盖，下。芸豆不熟会有毒，定要煮熟）最后加糖，盐调味即可。配米饭也是棒棒哒！
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