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爆炒家常菜


芸豆丝炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


芸豆丝炒肉的做法配料表

  • 芸豆 (500克)
  • 瘦肉 (适量)
  • 油 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (3片切丝)
  • 味极鲜 (适量勺)
  • 糖 (一点)

芸豆丝炒肉的做法经验之谈

洗芸豆时要把两边的筋尽量撕一下。添水时,少量。

STEP1、芸豆洗净,斜切瘦肉,切条葱少量,姜切丝倒入油,等锅热,下葱姜爆锅葱姜出香味,下肉丝翻炒倒入适量生抽调色,味极鲜调味,继续翻炒肉丝均匀裹色,下芸豆丝翻炒

芸豆丝炒肉

STEP2、用盘子装水,下1-2盘水。盖锅盖,下。芸豆不熟会有毒,定要煮熟)最后加糖,盐调味即可。配米饭也是棒棒哒!

芸豆丝炒肉


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