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爆炒家常菜


青豌豆炒肉丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


青豌豆炒肉丁的做法配料表

  • 猪瘦肉 (300克)
  • 青豌豆 (300克)
  • 生抽
  • 生粉
  • 料酒
  • 鸡精

STEP1、猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

STEP2、去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用

STEP3、炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散

STEP4、加入青豌豆炒匀

STEP5、加盐、糖、鸡精调味即可


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