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爆炒家常菜洋葱炒肥牛2024-04-26 16:05:32 洋葱,肥牛,炒肥牛, 洋葱炒肥牛的做法配料表
洋葱炒肥牛的做法经验之谈STEP1、洋葱切块
STEP2、青椒切块
STEP3、红椒切块
STEP4、高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用
STEP5、煮锅坐水，水开后放入肥牛
STEP6、用筷子拨散，关火
STEP7、搅动至肥牛基本变色捞出
STEP8、炒锅坐油
STEP9、小火油五成热时放入洋葱
STEP10、炒出香味后加青红椒块同炒
STEP11、洋葱半透明时放入肥牛
STEP12、翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可
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