爆炒家常菜 |
朋友来家里下厨,煮了拿手好菜:酸辣马鲛鱼羹,我吃了一大碗,停不下来。没有鱼刺,一口一个,Q弹爽滑,超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做,以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做,马鲛鱼、鲨鱼、淡水的草鱼、青鱼。这边习惯煮成酸辣口味的;鱼羹的调味,还有和淀粉的比例,可以根据自己的喜好和喜欢的口感来。夏天没胃蔬菜搭配起来起来食欲也会大增宝宝吃得也开心既营养又美宝宝们首选提前备好要材料胡萝卜西兰花肉丸(忘记拍照)西兰花胡萝卜肉丸西兰花
红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;红米还含丰富的铁,故有补血及预防贫血的功效;红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。夏天没胃蔬菜搭配起来起来食欲也会大增宝宝吃得也开心既营养又美宝宝们首选提前备好要材料胡萝卜西兰花肉丸(忘记拍照)西兰花胡萝卜肉丸西兰花