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爆炒家常菜炒米线2024-04-26 16:05:32 米线,炒米,炒米线, 炒米线的做法配料表
STEP1、细米线温水泡软（20分钟）
STEP2、切好配菜，可以是自己喜欢的蔬菜，我放了胡萝卜，卷心菜，洋葱碎，火腿肠
STEP3、事先调好调料，生1勺，勺，五香粉少量，白砂糖少量，盐适量，孜然粉适量（喜欢孜然可以多放）加入少许水搅匀
STEP4、打入一个鸡蛋（家里就剩一个鸡蛋了），喜欢鸡蛋的可以放两个，搅匀备用
STEP5、起锅热油，先把鸡蛋炒熟倒入碗里
STEP6、起锅热油倒入配菜翻炒
STEP7、倒入炒好的鸡蛋，细米线，事先调好的味汁，翻炒两三分钟即可，最好用筷子快速翻炒，因为米线会坨在一起，用筷子更容易翻炒均匀
STEP8、最后好吃到舔碗的炒米线就做好啦
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