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爆炒家常菜


酸豇豆炒肉末


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


酸豇豆炒肉末的做法配料表

  • 酸豇豆 (半斤)
  • 肉末 (三两)
  • 干辣椒 (1只)
  • 生姜 (适量)
  • 蒜 (1瓣)

酸豇豆炒肉末的做法经验之谈

酸豇豆泡制方法:水中加大量蒜瓣,花椒、干辣椒适量,白酒少许。泡两三天就可以了。

STEP1、干辣椒、生姜、蒜切成末,炝锅。

STEP2、倒入肉末炒至金黄。

STEP3、倒入酸豇豆。

STEP4、翻炒后加盐、鸡精、胡椒粉。


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