辣炒春笋干
小提醒
配料
- 春笋干 （两把）
- 油泼辣子 （1茶匙）
- 盐 （少量）
- 鸡精 （少量）
做法步骤
STEP1、烧好开水，春笋干入锅煮，便于快速泡发
STEP2、过水后的春笋干切成小片
STEP3、适量油烧热，放入春笋干炒，加盐，加油泼辣子（超市买的罐装），加鸡精
STEP4、大约炒到颜色金黄，十分钟左右，可以关火
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