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爆炒家常菜


鸡蛋火腿肠炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


鸡蛋火腿肠炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (根据饭量选择鸡蛋个数)
  • 火腿肠一根
  • 韭菜
  • 嫩姜
  • 青椒

STEP1、将火腿肠,姜,韭菜,青椒切好

STEP2、将鸡蛋捣入碗里,放入韭菜,少许盐,搅拌

STEP3、锅中倒入油,油热,将姜丝,青椒丝倒入锅中,放盐

STEP4、将炒熟的姜丝,青椒丝移到锅边,开小火,倒入鸡蛋,边捣边用筷子捣,防止鸡蛋成一大块

STEP5、放火腿肠,一起翻炒

STEP6、将饭倒入锅中,一起翻炒

STEP7、一碗香喷喷的鸡蛋火腿肠炒饭就完成啦


温馨提示:


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