西兰花炒火腿肠
小提醒
配料
- 西兰花
- 火腿肠
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 水淀粉
- 蒜
做法步骤
STEP1、西兰花洗净掰小朵，热水焯半分钟捞出，过凉水，沥干
STEP2、火腿肠切片备用
STEP3、鸡蛋两个加少许盐，锅内油热，炒至八分熟盛出备用
STEP4、另放油，放入西兰花翻炒，加少许盐，生抽
STEP5、放鸡蛋，蒜碎，翻炒片刻倒入少许水淀粉，出锅即可
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