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爆炒家常菜


西兰花炒火腿肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

西兰花炒火腿肠的做法配料表

  • 西兰花
  • 火腿肠
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 生抽
  • 水淀粉
  • 蒜

西兰花炒火腿肠的做法经验之谈

1.西兰花不要焯太久，一定要过凉水

STEP1、西兰花洗净掰小朵，热水焯半分钟捞出，过凉水，沥干

西兰花炒火腿肠

STEP2、火腿肠切片备用

西兰花炒火腿肠

STEP3、鸡蛋两个加少许盐，锅内油热，炒至八分熟盛出备用

西兰花炒火腿肠

STEP4、另放油，放入西兰花翻炒，加少许盐，生抽

西兰花炒火腿肠

STEP5、放鸡蛋，蒜碎，翻炒片刻倒入少许水淀粉，出锅即可

西兰花炒火腿肠

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