STEP1、花胶、螺片加姜片浸泡3-5小时,银耳浸泡半小时,兔肉冷水下锅焯出血沫备用。
STEP2、将除枸杞外的所有原料,放入砂锅
STEP3、砂锅加满水,隔水电炖煲加水,将砂锅放入电炖煲。
STEP4、高火烧25分钟
STEP5、转文火炖2.5-3.5小时
STEP6、出锅前15分钟放入枸杞,关火撒盐,吃喝汤(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧
兔肉 花胶 肉汤 玉竹 螺片 兔肉汤