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汤的做法


莲子猪肚汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


莲子猪肚汤的做法配料表

  • 猪肚 (1个)
  • 莲子 (1把)
  • 葱花 (少许)
  • 姜片 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (少许)

STEP1、猪肚用生油、生粉、醋洗净。

STEP2、锅里放水,加入料酒,生姜、花椒烧开,加入猪肚,待猪肚断生捞出。

STEP3、捞好的猪肚切1cm左右,放入高压锅,加姜片一片,莲子。加水。大火烧开,然后转小火15-20分钟。

STEP4、起锅前撒入一把葱花,加盐调味!


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