秋冬食疗好汤——红萝卜玉米黑枣花胶乌鸡汤
小提醒
配料
- 乌鸡 （一只）
- 干花胶 （80-100克）
- 玉米 （一根）
- 红萝卜 （一根或两根）
- 黑枣 （8粒）
- 桂圆肉 （适量）
- 枸杞 （适量）
- 淮山 （适量）
- 姜片 （数片）
- 陈皮 （一片）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好材料
STEP2、花胶浸发切块。乌鸡冷水落锅，焯水。
STEP3、陈皮泡软，刮去内囊。（如果没有陈皮可以不放。）
STEP4、所有材料除了枸杞外，全部洗干净，然后放入汤锅里。开火煲一小时四十分钟左右。
STEP5、把枸杞洗干净放入汤里，继续煲十五至二十分钟左右放盐调味即可。
STEP6、美味健康的汤水可以享用了！
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