蟹味菇土鸡汤

小提醒

如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜。

配料

  • 土鸡 (一只)
  • 蟹味菇 (200克)
  • 葱断
  • 姜片
  • 枸杞

做法步骤

STEP1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时

蟹味菇土鸡汤

STEP2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下

蟹味菇土鸡汤

STEP3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟

蟹味菇土鸡汤

STEP4、加枸杞和盐炖5分钟即可

蟹味菇土鸡汤

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